为进一步贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约，反对浪费”的重要指示精神，2023年4月22日，以“守护食品安全，制止餐饮浪费”为主题的首届“校园美食节”如期举行。

学校党委委员、副校长岳应权出席活动并致词，科研处、共青团遵义医药高等专科学校委员会、后勤管理处和餐饮公司相关人员出席此次活动。

活动期间，通过“您尝您品”环节，各家餐饮公司呈现了147道精美菜肴，展现了雕花、拉面等传统手艺，为大家展示了中华传统美食文化的博大精深，通过5000余名师生踊跃的参与，投票评选出“十佳美食”十名、“最佳组织奖”一名。

活动特设了学习角和宣传区，宣传节约光荣、浪费可耻的校园风尚，积极营造良好的食品卫生安全环境。期间学生社团带来了精彩演出，活动精彩纷呈。

岳应权副校长在致词中强调，成由俭，败由奢！节约是传统美德，也是时尚潮流，更是责任担当，师生们要做节俭风尚的实践者和示范者；民以食为天，食以安为先！重视食品安全，养成良好的生活习惯，师生要进一步增加食品卫生安全意识，以实际行动共建食品安全环境。

本次校园美食节不仅多维度展示了特色美食、风味小吃，同时也让师生充分领略饮食文化的魅力，更加丰富校园文化建设，推动学校服务育人建设，使广大师生更多地参与到绿色平安校园的建设中来，在倡导食品安全、厉行节约、文明就餐、营养健康方面发挥积极作用。