强化监督 切实保障食品安全
2021-09-09 11:20 卓子杨  后勤管理处   (点击: )
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2021级新生的报到工作正在有序开展,为了让新生们更快的融入新环境,吃得好,吃得安全,2021年9月9日,后勤管理处负责人何可带领膳食管理工作人员检查了各餐饮公司准备情况。

对学生食堂一至四楼和五楼民族餐厅的后厨、备餐间、配菜室、库房、就餐大厅等区域进行了检查,对各餐饮公司的原材料、菜品质量、安全操作等提出工作要求。新生入学后,学校用餐人数将成倍增长,餐饮保障工作的压力也急剧增大,各餐饮公司在严格执行食品安全相关规定保障食品安全的同时,要主动思考提升菜品质量,打造特色窗口,为师生提供高质量的餐饮服务。

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