为更加科学、规范、有序地开展疫情防控期间的餐饮保障工作，确保全体师生的安全就餐，后勤管理处于2021年9月3日组织食堂从业人员开展了疫情防控安全知识培训，膳食工作管理人员、医务室负责人参加此次培训。

校医务室围绕病毒的由来、传播途径、“德尔塔”毒株的特点、感染症状、个人防护、食堂操作环节、用工环节、洗消环节等方面开展了专业的培训和指导，通过直观生动的培训，让食堂从业人员对于个人防护、食堂规范操作等方面有了更全面的了解和掌握，为更好的做好疫情期间师生安全用餐保障工作做好准备。

后勤管理处在学校的疫情防控工作总体要求下，高度重视、提前部署、及时落实，对存在风险点的食堂从业人员开展了集中、专业的培训，全力做好疫情防控期间师生的餐饮保障，为师生提供安全、放心的就餐环境。