为严格落实校园食品安全主体责任，从源头把控食材质量，9月17日，学校党委委员、副校长李红带队走访学校食材供应商，开展大宗食材采购入库供应商实地专项巡检。后勤管理处膳食中心、托管餐饮公司相关负责人参加。

本次巡检严格对照食品安全相关法律法规及合同约定标准，重点核查食材储存温度、库房环境卫生、三防设施、从业人员健康证明等环节。同时，逐一核查各类食材生产日期、保质期、进货台账，杜绝过期、变质、不合格食材流入校园。针对巡检过程中发现的问题，要求相关供应商建立整改台账，明确责任人和整改时限，实行销号管理，确保闭环整改，并重申食材采购、运输、储存全流程安全管理标准。

下一步，学校将持续完善供应商动态考核机制，常态化开展抽查抽检，加大管理力度，推动整改落地见效，进一步压实食材供应商的安全主体责任，把好食材“第一关”，从源头上有效防范校园食品安全风险。