2022年春季学期开学,为进一步强化疫情防控期间食品卫生安全,提升菜品质量,确保餐饮保障工作有序开展,2022年3月2日,学校党委委员、副校长岳应权带领后勤管理处相关负责人,在中午用餐高峰时段,到学生食堂各楼层进行检查调研。
检查组一行对学生食堂各楼层经营公司的食品卫生、安全生产、原材料管理、菜品质量、售卖价格、肉类配比、防疫措施等进行检查。最后检查组一行通过陪餐的方式,深入调研了解学生食堂用餐情况。
岳应权副校长指出,食堂要紧紧抓住疫情防控、食品安全和控价稳供这几个工作重点,从细节从小处着手,不断提高管理服务能力水平,为师生提供安全优质的餐饮服务。