新蒲新区市场监管局食品科工作人员于2021年3月9日下午到我校开展秋季学期学校食堂食品安全专项检查。后勤管理处食堂管理人员陪同检查。

检查组抽查了学生食堂一楼至三楼。对餐饮公司的经营资质、“三防”设施、从业人员健康证、原材料的进出货登记、餐厨垃圾处理情况、环境卫生消杀、洗碗池清洁、晨检记录等进行了详细检查。

检查组对我校食堂的经营管理、台账规范以及员工服务进行充分的肯定。同时要求食堂管理注重细节，加强日常自查，不断自我规范管理，落实食品安全管理制度，确保学校食品安全。

本次检查进一步规范了学校食品安全管理模式，保障了学校食堂的食品安全，后勤管理处将持续做好监管工作，开展不定期的食品安全自查。